蓁's profile昭盛香菇~新社特產~PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
昭盛香菇~新社特產~歡迎您滴光臨 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
分享好吃的炸菇菇~花海圓滿結束了花海已在12月9號圓滿結束了~12月10日我又重回花海~只見一台推土機把美麗的向日葵剷平了~心理真的很不捨~必竟花海節每天看著它們慢慢的長大~開花~越開越美~
謝謝這次主辦花海ㄉ每個工作人員~您們真ㄉ很辛苦~雖然ㄝ有很多負面評語~但是您們ㄉ辛苦心酸很多人都看ㄉ見的~
也要謝謝這陣子一直照顧昭盛香菇的朋友們~昭盛香菇這次也在花海擺ㄌ一個月雖然花期結束了~定單卻接不停~謝謝您們ㄉ不棄嫌~謝謝您們的愛護^^
花海雖然結束~但接著到來的樱花季ㄝ很漂亮~整個新社的道路~都會開滿著美麗的樱花~到時~我們又能再見面了~美麗的新社鄉~等您們到來^^
新社花海行交通指引
香菇
駐顏食物駐顏的食物 香菇: 屬子蘑菇中的一種,被譽為「蘑菇皇后」。因為香菇是一種營養好、高蛋白、低脂肪的「健美食品」。香菇含有多種維他命,如維他命A原、B1、B2、B12、D以及鈣、磷、鐵等微量元素,尤其可貴的是,香菇中含有30多種每和18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸,香菇中就含有7種。因此,香菇是人體每每缺乏症和補充氨基酸的首選食品。 人們常說「山珍海味」,香菇就是山珍之一。明太祖朱元璋建都南京時,文武百官紛紛進獻珍品,丞相劉伯溫卻呈上香菇,這位開國皇帝吃後十分高興。後來劉伯溫在《多能鄙事》一書中收載了不少食療方,香菇成為人人愛吃的健美延年的食品,甚至有人把它作為「長生不死」的「靈芝草」呢。香菇與《神農本草經》所載的「芝」類(現稱為靈芝或菌靈芝)都屬於真菌門子菌綱,因此不但外型有相似之處,功效亦頗多相同。 《神農本草經》載,紫芝(即今稱的菌靈芝)味甘溫,有“保神益精,堅精骨,好顏色,久服輕身不老”之功效。朱元璋吃了劉伯溫獻的香菇大喜,除了味道鮮美,很可能把香菇當作“長生不老”的靈芝草了。香菇和菌靈芝,都含有高蛋白、維他命,且低脂肪,因此都是健美食品。李時珍說:“昔四皓(4位百歲老翁)採芝,群仙服食,則芝亦菌屬可食者,故移入菜部。” 近年發現,香菇,靈芝對心血管疾病都有很好的防治療效。香菇中含有一種核酸類物質,此物可抑制血清和肝臟中膽固醇的上升,並可防止動脈硬化和血管變脆及降低血壓。靈芝中的有效成分能增強心臟收縮力,增加冠脈流量,提高心肌對缺氧的耐受力,對防治冠心病心絞痛有良效。 香菇、靈芝,都具有抗癌作用。香菇中有一種叫“1、3- -萄葡糖 ”的物質,癌症病人用此治療後,能提高機體的抗癌能力,且無不良反應。 有人把鮮香菇浸出液,餵移植了“小白鼠肉瘤180”的小白鼠,5週後小白鼠身上的癌細胞全部消失。香菇中還含有一種干擾素的誘導劑,能誘導人體產生一種干擾病毒的蛋白質合成的干擾素,使病毒不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。靈芝也能提高人體的免疫功能,提高T淋巴細胞攻擊癌細胞的能力,因而對癌症也有一定的防治效果。目前,香菇、靈芝,可以防止癌症的轉移。 可見,《神農本草經》所說的“好顏色,輕身不老”功效,香菇、靈芝都可信任。 香菇食譜五彩鮮菇絲
香菇小常識::: 吃香菇益處:::
香菇有促進朝氣,使精力旺盛,預防感冒及促進血液循環而降低膽固醇的效用,有效成分如下:
一、化學成分:
包括有醣類、脂肪、粗蛋白、粗纖維、水分、鈣、磷、鐵,及人體必須 8 種氨基酸, 30 多種酵素,維生素及礦物質。故被譽為『菜中之王』『素菜之肉』『當代植物性食品之最』。其 中的維生素 D 更是促進人類骨骼和牙齒發育的作用。對兒童而言是非常好的營養素之一。 二、含抗腫瘤成分:
內含香菇多醣,可活化巨噬細胞並促進抗體產生。 三、抗病毒成分:
內含雙鏈核醣核酸為干擾素誘發劑,可預防感冒。 四、降低膽固醇成分:
內含香菇膘呤、香菇腺膘呤,可促進所攝取膽固醇之排出及代謝分解功用。 五、含麥角固醇成分:
經陽光紫外線照射作用後,可轉為維生素 D 對人體鈣質吸收助益良多。而且日曬的香菇所含的維生素 D 為烘乾香菇之數十倍喔。 六、實用纖維:
香菇梗是高量的多樣性纖維,有抗腫瘤、加強免疫及將致癌物、膽固醇等吸附或阻礙其吸收,並加速排出體外或促進腸內有益菌繁殖的作用,並預防便秘。 七、香菇低卡路里高植物性蛋白:
為減重食物中的理想選擇。 八、香味: 鮮香菇本身並無特殊香味經過乾燥才產生香味。這是因為香菇在乾燥回潤時所含的膘呤甘酸及谷胺酸酵素作用,使之產生更濃的香氣(吸水後放置數十分鐘或數小時)。 因此多多食用香菇,有助於預用防疾病的發生,所以香菇也是優良的食品。但國人對一般菇類產品之消費尚不普及,僅於火鍋料理較常使用,殊不知一般菇類係極為安全、健康、美味之養生保健食品,因此國內菇類消費市場尚有極大之開發空間 。 香菇香菇 大等於好?小就是差嗎? 選擇香菇最主要的就是看客官您想用它來做什麼料理了,舉例來說,如果想要來道炒米粉,那麼您所使用的香菇就不能用太大太厚的,如果選擇太厚太大的如此一來,細細的米粉已炒熟了,但香菇的味道卻還沒出來^^"。 下列就為大家來詳細介細幾個選擇香菇的技巧,選擇 香菇品種:271品系、中興品系、台農一號 .乾燥香菇:最好選擇色澤較深、外型較圓、完整、較厚的香菇,至於大小就依個人需求而定,因最近有個趨勢,大家有愈來愈喜歡"較小"的香菇,因這種香菇大小剛好一口,又嫩。 財團法人中華教育互助協會這是不錯的老人互助會~有興趣者能詳細的看一下~能互相幫忙~也算做點善事^^ 網址 www.afema.org.tw 大家參考看看 不清楚的地方 能問我^^ 珍惜所有今早還是和往常一樣每星期六的早上五點四十分就起床當環保義工掃大街,當掃完街時,所有的垃圾都集中在我家等星期日的垃圾車來在一起丟,這時,一個賣水果的大哥正在我家撿回收,剛好我們又載了好幾布袋的垃圾回來,我把能回收的東西給大哥,剩下一包都沒分類好垃圾的回收物,我告訴大哥,這袋不要好了,太多垃圾都沒分類好,大哥他說:這袋的垃圾對他來說是黃金,我一聽馬上轉頭背對著他,因為在面對他我會掉下眼淚來..... 這位大哥十幾年前我就認識他了,十幾年前他是多麼風光的一位長者,身邊總是帶了無數的小弟,常常有人遇到麻煩都會找他幫忙,就在幾年前,這位大哥的老婆得了癌症,一直在做長期的化療,而大哥卻也在老婆化療的這段期間出了車禍,開刀開了數次,幾乎把家產都花光了,這位大嫂還是每天賣著水果維生,而這位大哥也不會因為自己以前有多風光卻能折下腰來撿回收維生,他不在乎別人對他的眼光... 我難過的是現今社會有多少人因為工作太累都不願意工作,而這對夫妻因為身受病魔纏身他們還是為了下餐該怎麼辦而煩惱,醫藥費怎來而擔心,大哥把垃圾當黃金我們卻如此的浪費,比起他來自己好慚愧,所以慶興的是至少自己的身體還那麼的健康,拜託我所認識的朋友你們一定要照顧好自己的身體,人家說有健康的身體才是最大的財富,有健康的身體才能好好努力認真的拼事業,不是嗎?我也想告訴自己,下次垃圾分類要分好,不然會對不起那些資源回收的叔叔伯伯們,叔叔伯伯您們辛苦了^^ 智慧語(事業篇)不懂反省的人,永遠看不到自己的缺點,不肯奮發的人,永遠用不到自己的長處
有的人被壓力摧垮一厥不振,但成功的人是一次又一次將壓力轉化成動力,勇敢前行
把他人當作自己的鏡子,看他人的優點自我鞭策,看他人的缺點自我反省
有權勢的人,權勢不偉大,平凡才偉大;有名位的人,名位不重要,人格崇高才重要
互相共勉之~~~ |
謝謝您的瀏覽!
蓁 蓁wrote:
人見人愛滴小捲毛你好呀~呵^^歡迎你唷^^
May 2
Chun Hungwrote:
紫跟小甜心你們好!我是人見人愛的小捲毛!(噁...太誇讚自己也很噁心><)
好想吃香菇啊!等待下次花海季再去找你們喔.....呵呵!^^
Apr. 28
蓁 蓁wrote:
呵~謝謝親愛滴曉雲~部落格是朋友幫很多忙才完成滴^^拍滴漂亮~是一定要滴啦~呵~不過好吃更重要ㄋ~呵呵~^^
Feb. 1
mysticerwrote:
姑姑是我~
哈哈!!我來訪逛逛。。。︿︿。。。
姑姑的部落格很用心製作喔!!
特別是香菇拍的特別可口,厲害厲害>v<
Jan. 31
蓁 蓁wrote:
呵~謝謝您滴祝福^^賺大錢~這是一定要滴啦~呵~事事順利~這更需要ㄋ~呵~也同樣滴祝福您ㄋ~祝福大家~身體健康平安~賺大錢~做大官~呵
Jan. 1
裝潢工程 寶發wrote:
5...4...3...2...1新年快樂喔~ 祝您牛轉乾坤~事事順利~賺大錢~~呵呵^^
Dec. 31
蓁 蓁wrote:
歡迎你來臺灣~到時在請你吃嘿~呵~
Feb. 23
逸少 陈wrote:
呵呵, 看起來好好吃^^
Feb. 23
蓁 蓁wrote:
謝謝你捏^^如果鈔票數不完~我會分一半給你一起數~呵呵~希望新ㄉ一年你也能發發發~大發財~^^
Feb. 16
裝潢工程 寶發wrote:
新的一年到來~祝你生意興隆~賺錢傳倒鼠鈔票鼠也鼠不玩~~新年快樂~~
Feb. 13
蓁 蓁wrote:
鴻~你終於出現哩呀~呵~我看過你給ㄉ部洛格網址~做滴還真訴不錯捏~你的建議也粉讚~哎呀~我也粉想做更多ㄉ東西~只不過~去一些實用的小工具要拉一些下來放~看到一堆看不懂ㄉ語言~就放棄哩><部洛格那些會跑會閃的東西~都是洛子幫我弄出來滴真訴謝謝他^^我ㄉ任務捏~就是拍拍照片~放放照片~呵~等我有空點~我在慢慢研究~謝謝鴻粉讚滴建議^^
Jan. 23
明鴻wrote:
其實你做ㄉ不錯蠻有專業的架式,如果問我有何批評指教的話,我就以我淺薄的觀點來吹毛求疵一下下@@ 你做ㄉ雖好但是太過於制式,一版一眼雖然一目嘹然,缺點不容易讓人家產生深刻的印像,因為跟別ㄉ網站大同小異。
以目前市場的趨向走向要有獨自的特色及創意,比如可愛的插畫.....如果你對美工很有興趣,加一些小小的插畫讓其他朋友的視線能多停留在你的部落格上,加一點點生活日記讓你ㄉ部落格灌溉一點點活力,讓人家欣賞你ㄉ部落格時還會不時來個會心的一笑,增添深刻的印像.把興趣跟生活加在一塊,會讓你的部落格多采多姿,這 可不是一舉兩得^^ 再來挑剔一下下,就是展示櫃和產品包裝上要多加點巧思以及設計,簡單點說就是精美些以及加點可愛的基因,多參考日本ㄉ產品以及人家的創意就是要多去花點心斯多看,不需模仿只要稍稍 融會貫通一下,創造屬於你們自己的產品......如果還是不懂可以參考一下下這個部落格,相信你就大概知道我想說些什麼了http://tw.myblog.yahoo.com/windsurf-penghu/
Jan. 21
蓁 蓁wrote:
呵~謝謝緯^^也祝你新年快樂~升大官發大財捏^^祝福所有滴朋友都快樂平安^^
Jan. 4
Ryanwrote:
甜菇~
2008了~新年快樂唷^^
也祝妳們生意興隆 !!
Jan. 2
蓁 蓁wrote:
呵~您好捏^^先謝謝您~想當初我也是個肉腳~比您呆多了~說真的到現在也還沒聰明過><這個部落格也是朋友幫忙做出來的~所以只要常常動電腦有一天你一定是個狠角色~呵~我的部落格左上角有個小留言板~一直跑滴那個~眼睛目標移上去一點應該會看到~上面有寫著昭盛的電話~直接撥打過來定貨就行了^^~宅配是有的~15包以上免運費~其他有什麼問題~電話在跟您解說^^謝謝您^^
Dec. 16
No namewrote:
我吃過你家的香菇餅,真的很好吃,過年時我想跟你定香菇禮盒送員工,請問有宅配嗎,上來看過好幾回才知道要有帳號才能進來留言,年紀大就是跟不上時代,哈哈..
Dec. 15
蓁 蓁wrote:
台中縣新社鄉~建議您十一月再來~因為有粉漂亮滴花海季唷^^是一整片花海~都要來新社玩~不ㄑ花海走走太口惜哩^^粉歡迎您唷^^
Oct. 17
嗨,你在台中縣哪裡阿^^?
最近我有可能會上去,可以去看看你們家的菇菇嗎?^^
Oct. 16
蓁 蓁wrote:
呵~謝謝捏^^你ㄉ網站做ㄉ才專業捏~我還要跟你好好請教請教捏^^
Sept. 14
裝潢工程 寶發wrote:
不錯唷~~ 越來越專業囉~~柑芭ㄉㄟ~~~~~
Sept. 3
蓁 蓁wrote:
呵~香菇有分好多種類~大小不同價位當然也不同了~我們是太空包(如圖)所生長滴^^而且香菇也能烘焙出好吃滴香菇餅唷(也是如圖)^^那就是傳說中滴香菇餅~^^
July 7
嗨嗨,你們是只有一般的香菇,還是有很多不同的菇阿^^
大賣場我有看過好多不同種的菇,有的形狀好特別喔^^
July 7
Ryanwrote:
黃色字都看不到啦 ><
June 20
蓁 蓁wrote:
ㄏ 謝謝你ㄉ加油~不過 還是搞不懂 我會慢慢研究滴 ^^
June 14
Ryanwrote:
加油!! 已成功踏出第一步了唷 !!!
June 10
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|